اک سی چڑی تے اک سی کاں
کسے پنڈ وچ اک چڑی تے کاں رہندے سن۔ ایہناں دے گھر نالوں نال سن تے اوہ وکھرا وکھرا کم کردے سن۔ چڑی نے سوچیا کہ کیوں نہ میں تے کاں مل کے کوئی کم کر لیے تاں جے آمدن وچ وادھا ہو سکے۔ اوہ کاں نوں مکئی بیجن دی صلاح دتی۔ کاں نے فوراً حامی بھر لی۔ چڑی نے آکھیا کہ رل کے محنت کراں گے جدوں مکئی پک جاوے گی تاں حصہ ادھا ادھا کر لواں گے۔ محنت وی برابر دی ہووے گی تے حصہ وی برابر دا ہووے گا۔ کاں نے حامی بھر لئی۔ چڑی نے کاں نوں آکھیا کہ ساہنوں اج توں ای اپنا کم شروع کر دینا چاہی دا اے تاں دوجیاں دی مکئی پکن توں پہلاں ساڈی مکئی پک جاوے تے ساہنوں چنگا منافع ملے۔ کاں نے آکھیا تیری گل ٹھیک اے۔
اگلے دن چڑی نے کاں نوں سویرے سویرے جاگا دتا تے کھیت وچ ہل چلاوان لئی جان دا آکھیا کاں نے جواب دتا۔
’’چل چل توں میں آیا۔ دو بکریاں تلکایاں۔ میری موجاں لائیاں۔ ٹھم ٹھم کردا میں آیا۔‘‘
چڑی اکلی کھیت چلے جاندی اے تے سارا دن ہل واہ کے شام نوں گھر واپس آندی اے۔ اوس نوں بہت افسوس ہوندا اے کہ کاں نے اوس دا ہل چلاون وچ ساتھ نئیں دتا۔ اگلے دن چڑی نے مڑکاں نوں سویرے سویرے جگایا تے آکھیا زمین تیار اے اج مکئی دا بی پانا اے۔ چل جا کے چھیتی چھیتی کم ختم کرئیے۔ کاں نے فیر پہلاں والا ای جواب دتا۔ جواب سن کے چڑی کھیت ول بی کھلارن لئی چلے جاندی اے۔ شام نوں گھر آ کے اوس کاں نال کم نہ کروان دی شکایت کیتی۔ کاں نے...
تعد الزراعة حرفة بشرية تعاونية قديمة بدأت بالأسرة الريفية كوحدة إنتاج استهلاكية تتشابك داخلها وظائف منزلية وزراعية تؤدي فيها المرأة الريفية دوراً كبيراً، والقيام بالصناعات اليدوية والمنتجات المنزلية وربما تأخذ دور رئاسة الأسرة، حيث يقع على عاتقها إدارة العمل الزراعي وتدبير الأمور المنزلية بالوقت نفسه. ومن هذه الأهمية لدور المرأة الريفية اتضحت أهمية البحث في إلقاء الضوء على كيفية تمكين المرأة الريفية العراقية للقيام بدورها بأكمل وجه في تطوير الواقع الزراعي في العراق وتنميته. فكان البحث يسير على المنهج التحليلي والمنهج النظامي لإظهار دور العوامل المساهمة في تمكين (المرأة الريفية) في هذا القطاع، وتوصل البحث إلى استنتاجات متعددة، أهمها أنَّ المرأة العراقية الريفية لم تحظ بدورها الحقيقي في مجال تنمية القطاع الزراعي، وأنَّ عملية تمكينها تحتاج الى تخطيط وتنظيم علمي مدروس وفق أسس التنمية البشرية التي يمكن أن تسهم بها المؤسسات ذات العلاقة بالإنتاج الزراعي وبشكل فعال من خلال توفير ما تحتاجه المرأة الريفية لتطوير عملها الزراعي المعدات والمستلزمات أو من التدريب وتطوير المهارات أو التعاون مع مؤسسات ومنظمات المجتمع مدني لتعليمها وتطوير قدراتها على استعمال (التقنيات الحديثة) في هذا القطاع وتوعية المجتمع لتقبل تطور المرأة والمشاركة مع الرجل في إدارة الإنتاج الزراعي وكانت كمقترحات للبحث في خاتمته أيضاً.
الكلمات المفتاحية: المرأة، الريفية، والتنمية، الزراعية، العراق.
Jasminum samabac is one of the ancient fragrant flowers cultivated globally. In spite of ornamental purpose it is also cultivated for extraction of essential oil which is accredited as king of fragrance. As it contributes in beautification of any garden or public place extraction of valuable products so a tremendous potential for the development of essential oil industry based on this plant. The current investigation were conducted to evaluate the effect of 24-Epibrassinolide (EBL) on morphological, physiological, biochemical and reproductive behavior along with essential oil contents of Jasminum sambac. EBL was exogenically applied (foliar spray) in four concentrations i.e. 1, 2, 3 and 4 μM. 24-Epibrassinolide (EBL) having concentration 2 μM performed better in almost all attributes including essential oil contents as compared to rest of treatments. On the other hand, SCFE optimization experiment, T3=40 oC/ 100 Bar gave excellent results. Physio-chemical, yield attributes and chemical components identification through GC- MS was exhibited promising outcomes. Comparative efficacy of different essential oil extraction techniques was also assessed. Essential oil was extracted by Supercritical Fluid extraction (SCFE) and hydro distillation. An optimized protocol was established for the extraction of essential oil from Jasminum sambac through supercritical fluid extraction (SCFE) technique. This technique performed better as compared to hydro distillation. In Supercritical Fluid extraction (SCFE), CO2 was used as solvent for getting concrete oil. The concrete was processed to convert it to absolute oil. Jasminum sambac had concrete oil yield of 0.334%, whereas it had absolute oil yield of 0.021%. Physio-chemical studies of absolute oil were also conducted which indicated color as clear yellow to light brown, refractive index as 1.49, specific gravity as 0.964 and congealing point of the concrete as 20°C. Different chemical components contained in the essential oil were identified by GC-MS analysis. The maximum number of chemical components identified from single essential oil sample was 35. The present studies revealed that Jasminum sambac can be successfully cultivated on commercial scale in the country for the extraction of essential oil with promising results.