پھلاں دی کیاری
ملک حنیف دے کلام وچ درد ہجر ،فراق تے دکھاں دی کٹاری جگہ جگہ نظر اوندی اے۔جیویں کہ کتاب دا ناں ’’دکھاں دی پنڈ‘‘ رکھیا گیا اے۔دکھ ،دردتے قضیے سارے کلام وچ کھلرے پئے نے۔
تیرے ہجر دیاں میں سر تے
کنیاں بھاریاں پنڈاں چائیاں
جدائی دا ذکر وی کئی تھاواں تے بڑے سوہنے انداز نال پیش کیتا گیا اے
ہن محبوب کدی نہیں ملدے
پئی جدائی سالاں والی
محبوب دے ملن دی آس امید دے پھل تازے نیں،بڑے حوصلے نال آکھدے نیں۔
آخر سجن ملسی آ
کجھ دیہاڑے ہور وی تگ
حالات حاضرہ دی جھلک وی نظر اوندی اے تے پتا لگدا اے بھئی شاعر ماحول تے سیاست توں بے خبر نہیں۔
نویں پاکستان دا نعرہ
ویکھو تیل تے تیل دی دھار
مہنگائی توں عوام بڑی پریشان ایں تے غریب تے مزدور لوک بیچارے مہنگائی دے بارے ہی سوچاں سوچدے رہندے نیں۔
کیوں مہنگائی دا رونا روئیے کوسیے کیوں حکومت نوں
روٹی جے کر پکدی ہوے سوہنی پنج ست جیاں دی
مولی دھانے تے گنگلو گاجراں ایسیاں شیاں نے،جنہاں دی پنجاب دے وچ کوئی تھڑ نہیں۔سبزی ترکاری لیندیاں ہویاں چٹی سفید مولی تے ساوے کچوچ دھانے دوکاندار اینویں ہی ہتھ پھڑا دیندے سن تے ہن کی حال اے۔
مولی دھانے مہنگے ہو گئے
زور دیاں مہنگایاں ہویاں
پنجاب دی ثقافت دے جلوے وی نظر اوندے نے۔
پنڈاں اندر نہیں اے رونق ،رکھاںا تے شریہاں دی
لسی چاٹی والی مکھن ،نہیں خوشبو اے گھیاں دی
انج تاں ہر قسم دے موضوع اہناں دے کلام وچ ملدے نے،پر خاص طور تے درد وچھوڑا تے تصوف اے۔
ب بندوق چلا غماں دی آپ گیوں کتھ جائی اوئے
نین وکھا نشیلے کجلے اگ برہوں دی لائی اوئے
ہجر فراق تے وچھوڑے اندر...
Vaccines stability has a major role in the success of immunization programs and saves millions of lives every year. To stabilize vaccines cold chains are developed for storage and transport, as efficiency of vaccines is hampered if they are not kept under proper temperature. Aluminum is used for making vaccine thermostable. The development of vaccine formulation is a critical part of overall development cycle of approving, testing and producing new vaccines. However, Liquid vaccine formulation is still preferred over dry formulation because of ease in using, packaging and manufacturing. Other approaches have been used to make vaccine thermostable. This study demonstrates those processes, used to develop thermo-sensitive vaccines into thermostable vaccine and also describes vaccine formulation designing and use of heat shock protein including mHSP70 and mHSP65 to generate innate and adaptive immune response.
In this research formation of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) in goat and sheep meat were studied during natural gas grilling, wood charcoal grilling and oil frying. The effect of different types of condiments in reducing the formation of PAHs during these procedures was also studied. The meat of five organs (chest, foreleg, heart, hind leg and liver of goat and sheep was obtained and cleaned well. After homogenizing, except control, each sample was cooked using three procedures and all the samples including controls after extracting and concentrating were analysed and identified using High Performance Liquid Chromatography (HPLC) and the mass of titled eight HPLC identified PAHs was verified using Gas Chromatography Mass Spectrometry (GCMS). The concentration of the tittled eight PAHs in control samples was not observed to be significant and the maximum increase in said eight PAHs was observed due to wood charcoal grilling. In case of goat, hind leg showed maximum concentration of PAHs in all cooking methods, ranging up to 11.11ng/g in gas grilling, 30.39ng/g in wood charcoal grilling and 24.82ng/g for oil frying. The minimum concentrations were found in liver ranging 0.47ng/g for gas grilling, 1.31ng/g for wood charcoal grilling and 0.74ng/g for oil frying. Similar trend of PAHs production was found in sheep meat. Effect of condiments on the formation of titled eight PAHs explained that modified condiments type III (Normal condiments + onion + garlic + ginger + clove + lemon juice) proved to be the best to reduce the formation of all the selected PAHs in the heat treated meat samples. T-test and ANOVA statistically confirmed the results with 95% confidence interval. It was concluded that open flame grilling should be avoided and condiments used prior to cooking minimize the production of PAHs.