مولانا مفتی شفیع صاحب
۶؍ اکتوبر کو ریڈیو پاکستان سے یہ اندوہناک خبر معلوم ہوئی کہ مولانا مفتی محمد شفیع صاحب حرکت قلب بند ہوجانے سے انتقال فرما گئے، اناﷲ وانا الیہ راجعون۔
ان کی طبیعت عرصہ سے خراب تھی، اس پیرانہ سالی میں جواں سال فرزند کی وفات کا صدمہ بھی برداشت کرنا پڑا، کئی بار دل کا دورہ پڑچکا تھا، بالآخر اس بیماری دل نے کام تمام کردیا۔
وہ دیوبند کے عثمانی خانوادہ کے چشم و چراغ تھے، اور یہیں ۱۳۱۴ھ میں پیدا ہوئے تھے، ان کے والد مولانا محمد یٰسین صاحب دارالعلوم دیوبند میں مدرس تھے، مفتی صاحب نے ان سے ابتدائی تعلیم حاصل کرنے کے بعد ۱۳۳۰ھ میں دارالعلوم کے عربی درجہ میں داخلہ لیا، مولانا مفتی عزیزالرحمن، مولانا انورشاہ کشمیری، مولانا شبیر احمد عثمانی، مولانا محمد ابراہیم بلیاوی اور مولانا اعزاز علی وغیرہ اکابر علماء سے درسیات کی تکمیل کی، مولانا قاری محمد طیب مہتمم دارالعلوم اور مولانا شاہ وصی اﷲ کے ہم سبق تھے، ۱۳۳۶ء میں درس نظامی سے فراغت کے بعد دارالعلوم میں درس و تدریس کی خدمت پر مامور ہوئے، اس عرصہ میں دارالافتار کے سربراہ مولانا مفتی عزیز الرحمن کے زیر نگرانی فتویٰ نویسی کا کام بھی انجام دیتے رہے، ان کے انتقال کے بعد ۱۳۵۰ھ میں یہ شعبہ خود ان کے سپرد کیا گیا اور بارہ سال تک اس خدمت کو خوش اسلوبی سے انجام دیتے رہے، دارالعلوم دیوبند کی فتویٰ نویسی کی تاریخ میں یہ دونوں بزرگ اپنے علم و فضل اور فقہی و دینی بصیرت کی وجہ سے برابر یاد کیے جائیں گے، ملک کی تقسیم کے بعد مولانا شبیر احمد عثمانی مرحوم کی دعوت پر پاکستان کے اسلامی دستور کا خاکہ تیار کرنے کے لئے مئی ۴۸ء میں کراچی تشریف لے گئے، پھر وہیں مستقل طور پر رہ گئے، دارالعلوم دیوبند کے طرز...
Islam's entrance into the world created another part in human advancement and altered course of the history. Islamic Culture was progressively overwhelmed on the history and development in light of showing Quran, truth be told, heavenly Quran has impacted all social illicit relationships and individuals' lives. The part of Quran in history and its impacts on societies and social orders particularly, on workmanship which can be viewed as a critical achievement of human progress. Spread of Islam religion and the development of Islamic craftsmanship caused a sort of religious meeting and social association with be set up between various kinds of expressions particularly, music and Islamic customs. By and large, this paper features the interconnection between Islamic practices and story. This article demonstrates that there are different types of stories in Quran which have been produced by Islamic culture identifying with the Quran.
Wheat is a vital crop providing important nutrients for human diet along with certain B vitamins i.e. B 1 (thiamin), B 2 (riboflavin), B 3 (niacin) and B 6 (pyridoxine) which are very important for metabolic processes of body. These vitamins are concentrated in grain outer layer thus milling process affects these vitamins to a larger extent and may reduce their level. These losses can be maintained by making yeast leavened bread and a further increase in the level of these vitamins can be achieved by escalating bread fermentation time. The present study was designed to estimate the inconsistency in B vitamin concentrations in spring wheats, grains and milling fractions of wheat, and also to identify the storing up of these vitamins from the grain to the bread for identifying the wheat varieties of elevated nutritional quality. Vitamin B concentration of ten spring wheats was determined by high performance liquid chromatography (HPLC). Different fermentation techniques (short, long and sourdough fermentation) were applied for bread preparation. Effect of these fermentation techniques on level of B vitamins (thiamin, riboflavin, niacin and pyridoxine) was also examined by HPLC and the products were evaluated for their sensory characteristics. The resultant data were subjected to statistical analysis to check the level of significance through software Statistics 8.1. Pearson’s correlation was also applied to evaluate the interdependence of different parameters studied.