والدین اور بچے
والدین کی خوشیاں خفیہ ہوتی ہیں اور اسی طرح سے ان کے غم اور ڈر بھی ۔ وہ کسی کو نہیں بتا سکتے اور نہ کسی دوسرے کو بتائیں گے جو پریشانیاں بچوں کی وجہ سے ملیں ۔ بچوں کے لیے سخت محنت والدین کو خوش کرتی ہے ۔ لیکن اسی لمحے بد قسمتی کو برداشت کرنا والدین کے لیے بڑا مشکل ہوتا ہے۔ بچے زندگی کی احتیاطوں کو بڑھا دیتے ہیں لیکن وہ موت کے ڈر کو کم کر دیتے ہیں ۔ افزائش نسل کے ذریعے نسل کا تسلسل آدمی اور جانوروں میں مشترک ہے۔ لیکن نام اور اچھے کارناموں کو زندہ رکھنا آدمی کی خاص خصوصیت ہے اور یہ ایک حقیقی بات ہے کہ جن لوگوں کے بچے نہیں ہوتے وہ عظیم کارنامے، اور لوگوں کی بھلائی کے کام کرتے ہیں۔ وہ محض گوشت پوشت کا انسان ہونے کے ناطے سے کوئی نشانی نہیں چھوڑتے مگر اپنے حسین خیالات اور عمدہ سوچوں کے نقش چھوڑ جاتے ہیں۔ یہ بھی ایک حقیقت ہے کہ جن کے بچے نہیں ہوتے ان کو آنے والی نسل کی بڑی فکر ہوتی ہے۔ وہ لوگ جو اپنے خاندان کے لیے عزت کماتے ہیں ، وہ بچوں کے لیے بڑے نرم اور شفیق ہوتے ہیں ۔ وہ صرف بچوں کو اپنی نسل بڑھانے کا ذریعہ نہیں سمجھتے بلکہ اپنے اچھے کاموں کی یادوں کو بھی جو کہ انہوں نےکیے ہوتے ہیں ۔ والدین کی اپنے مختلف بچوں کے لیے محبت میں اکثر اوقات فرق ہوتا ہے اور بعض اوقات ان کی اپنی اولاد کے شایانِ شان نہیں ہوتی، خاص طور پر ماں کی طرف سے ۔ جیسا کہ حضرت سلیمان علیہ السلام نے فرمایا " ایک عقل مند بیٹا باپ کو خوش کر تا ہے مگر ایک نا اہل بیٹا ماں کو شرمندہ کرتا ہے"۔ بچوں سے بھرے...
يأتي حجاب المرأة المسلمة في صدارة النقاشات السياسية على اعتباره مصدر تهديد حقيقي لعلمانية الغرب وعقلانيته، فأصبح الحجاب هاجسًا مقلقًا للغرب خاصة بعد أحداث 11 سبتمبر 2001 الدامية والتي أدت إلى تزايد العداء ضد الإسلام والمسلمين ولعل أبرز مظاهره حجاب المرأة المسلمة الذي تعرض لحملات تشويه كبيرة وتمثل الوجه الآخر للإرهاب بل هي صانعه. وعليه، تهدف هذه الدراسة إلى إبراز الحملة التي تتعرض لها المرأة المسلمة في أوروبا وتحديدا فرنسا وهذا من خلال قراءة وتحليل قانون حظر الرموز الدينية الذي استهدف الحجاب بالدرجة الأولى. ولتحقيق هدف الدراسة فقد استخدمت الباحثتان المنهج الوصفي التحليلي من خلال استعراض مختلف الرواسب التاريخية المتحكمة في الظاهرة محل الدراسة، وتوصلت الدراسة إلى مجموعة من النتائج أهمها: يمثل قانون حظر الحجاب في الدول الغربية ممارسة عنصرية ضد الإسلام والمسلمين، ويمثل موقف الدول الغربية من حجاب المرأة المسلمة تكريسا لخطاب الكراهية المعادية للإسلام والمسلمين والحرص على قيادة العالم والهيمنة عليه سياسيا وثقافيا وحضاريا
The current research work was undertaken to characterize different Pakistani wheat varieties for physicochemical, rheological, technological and immunochemical characteristics. The modification of wheat gluten through methionine binding to develop bread for celiac disease patients was also the main aim of this study. The results revealed that wheat varieties differ significantly for the characteristics studied. Significant effect of crop year was observed on grain width, moisture content, falling number value and dough rheological parameters. The antibody response against glutenin and HMW-GS was positively correlated to the total score of breads, chapattis and naans. The electrophoretic patterns of molecular weight of glutenin subunits of different wheat varieties showed the presence of glutenin subunits in the range of 28.23 to 110.89 kDa and 28.29 to 113.51 kDa, while total gliadin electrophoregrams ranged from 31.03 to 89.61 kDa and 32.91 to 92.22 kDa among different wheat varieties during the crop years 2010-11 and 2011-12, respectively. The wheat variety AARI-11 outperformed other varieties in most of the physico-chemical, rheological and technological characteristics. Therefore, it was selected for gluten modification. The immunoreactivity to the modified gluten proteins was decreased as the reaction proceeds and minimum immunoreactivity (26±0.37%) was observed near to 60 minutes of reaction time with 5% methionine added to the system. The results showed that the serum of each patient had positive IgA index to gliadins from unmodified gluten, but just sera of two patients had positive IgA index to gliadins from modified gluten and when these proteins were digested the sera of no patient’s serum had positive IgA reactivity. The gluten content in breads prepared with modified gluten was observed to be 79 ppm, which is within the limits set by Codex Alimentarius Commission. The study concludes that the methionine binding to gluten induced a remarkable reduction of celiac IgA immunoreactivity to gliadin. ELISA is a reliable method and can be used as single tool for the wheat quality assessment therefore it should be developed for all wheat varieties. Prospectus of modified gluten for different wheat based foodstuffs like the assayed bread in this study needs to be investigated. A research project should also be conducted to investigate the antibody response of modified gluten.